Instinktiv greifen wir bei schlechter Laune, Müdigkeit, Anspannung oder Konzentrationsschwierigkeiten zu bestimmten Nahrungsmitteln oder Getränken: Schokolade, für die Stimmungsaufhellung, Kaffee zum Wachwerden, Alkohol zur Entspannung oder Traubenzucker für die bessere Konzentration bei Prüfungen, um uns danach, zumindest für einen kurzen Zeitraum, besser zu fühlen.